| 包心菜含有丰富的钾、叶酸等丰富人体所需的营养素，对人体抗衰老，抗氧化的效果尤为突出。今上传一道包心菜卷，包心菜包了肉馅烤熟后，淋上油醋汁很清爽很嫩口。很适合这个季节哦~ |
【食材与调料】
【主料】包心菜叶6片，五花肉糜300g，豌豆20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡粉适量，黑胡椒碎适量，油醋汁适量，磨菇3个，胡萝卜片6片，姜末20g，胡萝卜碎20g |
【制作步骤】
 | 1.将胡萝卜碎，姜末盐，鸡粉，黑胡椒碎，香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用 |
 | 2.包菜叶下入沸水氽烫，变软，捞出沥干待用 |
 | 3.老出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中 |
 | 4.逐一制成包菜卷 |
 | 5.将包菜卷放入烤盘中，淋上少量的油放入烤箱里，上下火180度烤15分钟 |
 | 6.烤熟后取出，装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆，淋上油醋汁即可 |
 | 7.上桌开吃 |
【包心菜卷做法小贴士】
| 小贴士包菜叶氽烫至断生即可~ |
