| 肉糜藕丝用豆豉一起炒的，吃起来香辣爽脆，加上肉糜的提鲜香的作用，普普通通的小菜，成了荤素搭配的一道下饭菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，鸡精适量，肉糜适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕切丝 |
 | 2.豆豉和肉糜（肉糜是成品的） |
 | 3.锅内倒油，油温5分热时下豆豉爆香。 |
 | 4.之后在倒入莲藕翻炒，加盐，加适量的清水大火烧开。 |
 | 5.把肉糜倒入翻炒。 |
 | 6.再加适量的鸡精翻炒均匀就好了 |
 | 7.香辣爽口的下饭菜 |
【肉糜炒藕丝做法小贴士】
| 加盐要适量，加了豆豉的菜都要先尝试一下再加盐。 |
