【食材与调料】
【主料】肉末30克,长缸豆250克,青辣椒一个 |
【辅料】大蒜一瓣,干红辣椒一个,盐少许,味精少许,鸡精少许,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.长缸豆洗净 |
![]() | 2.辣椒洗净 |
![]() | 3.把长缸豆切成末,辣椒切末,待用 |
![]() | 4.干辣椒大蒜切成末,待用 |
![]() | 5.热锅倒油 |
![]() | 6.倒入肉末,翻炒,变色 |
![]() | 7.放入蒜泥干辣椒,继续翻炒 |
![]() | 8.倒入长缸豆末,翻炒 |
![]() | 9.锅内炒至变色,倒入一勺水,继续翻炒 |
![]() | 10.炒至长缸豆变色,加入青辣椒一起翻炒两分钟 |
![]() | 11.加入适量的盐味精鸡精,盛锅,即可 |
【肉末长缸豆做法小贴士】
【主料】肉末30克,长缸豆250克,青辣椒一个 |
【辅料】大蒜一瓣,干红辣椒一个,盐少许,味精少许,鸡精少许,油适量 |
![]() | 1.长缸豆洗净 |
![]() | 2.辣椒洗净 |
![]() | 3.把长缸豆切成末,辣椒切末,待用 |
![]() | 4.干辣椒大蒜切成末,待用 |
![]() | 5.热锅倒油 |
![]() | 6.倒入肉末,翻炒,变色 |
![]() | 7.放入蒜泥干辣椒,继续翻炒 |
![]() | 8.倒入长缸豆末,翻炒 |
![]() | 9.锅内炒至变色,倒入一勺水,继续翻炒 |
![]() | 10.炒至长缸豆变色,加入青辣椒一起翻炒两分钟 |
![]() | 11.加入适量的盐味精鸡精,盛锅,即可 |