【食材与调料】
【主料】肉末30克,长缸豆250克,青辣椒一个 |
【辅料】大蒜一瓣,干红辣椒一个,盐少许,味精少许,鸡精少许,油适量 |
【制作步骤】
1.长缸豆洗净 | |
2.辣椒洗净 | |
3.把长缸豆切成末,辣椒切末,待用 | |
4.干辣椒大蒜切成末,待用 | |
5.热锅倒油 | |
6.倒入肉末,翻炒,变色 | |
7.放入蒜泥干辣椒,继续翻炒 | |
8.倒入长缸豆末,翻炒 | |
9.锅内炒至变色,倒入一勺水,继续翻炒 | |
10.炒至长缸豆变色,加入青辣椒一起翻炒两分钟 | |
11.加入适量的盐味精鸡精,盛锅,即可 |
【肉末长缸豆做法小贴士】
【主料】肉末30克,长缸豆250克,青辣椒一个 |
【辅料】大蒜一瓣,干红辣椒一个,盐少许,味精少许,鸡精少许,油适量 |
1.长缸豆洗净 | |
2.辣椒洗净 | |
3.把长缸豆切成末,辣椒切末,待用 | |
4.干辣椒大蒜切成末,待用 | |
5.热锅倒油 | |
6.倒入肉末,翻炒,变色 | |
7.放入蒜泥干辣椒,继续翻炒 | |
8.倒入长缸豆末,翻炒 | |
9.锅内炒至变色,倒入一勺水,继续翻炒 | |
10.炒至长缸豆变色,加入青辣椒一起翻炒两分钟 | |
11.加入适量的盐味精鸡精,盛锅,即可 |