夏日里吃凉面是个不错的选择。天热了看见热气腾腾的饭菜都没有胃口。来一碗爽口的凉面。能够让你胃口大增? |
【食材与调料】
【主料】面条250克,肉末100克,酱一袋,黄瓜一条 |
【辅料】香菜适量,油适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。面条,肉末,黄瓜和香菜。还有酱我忘记拍图片了。 | |
2.把黄瓜洗干净切成细丝。 | |
3.葱和姜香菜切成段。 | |
4.锅里放油先下入肉末煸炒。最后再倒入酱。 | |
5.另起一锅放水烧开下入面条。 | |
6.下好的面条放在冷水中过凉。 | |
7.把面条捞起,摆上配菜浇上酱。 |
【肉酱凉面做法小贴士】
小贴士炒肉酱的肉馅要肥瘦相间的。那样吃起来才好吃。 |