| 黄瓜含有丰富的维生素E，有延年益寿、抗衰老、美容之功效。黄瓜做的菜肴很多。用肉炒最常见。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜两小条，瘦肉30g，胡萝卜10片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱1段，酱油5g，水淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.切薄片 |
 | 2.切薄片 |
 | 3.切片 |
 | 4.切段 |
 | 5.水淀粉里加点酱油 |
 | 6.烧热油 |
 | 7.炒肉片，炒至变色 |
 | 8.放入食材 |
 | 9.翻炒变软 |
 | 10.勾芡，出勺。 |
【肉炒黄瓜片做法小贴士】
| 小贴士大火快炒，避免出水。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉炒黄瓜片做法小贴士】
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