| 鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，促进胃肠消化、有防止心血管病等功效；黄瓜是高血压、高血脂、糖尿病人首选的食品。两样蔬菜一起烹饪，最适合老年人食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇3个，黄瓜1根 |
| 【辅料】猪肉适量，花生油适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗杏鲍菇 |
 | 2.杏鲍菇切成片状 |
 | 3.清洗黄瓜 |
 | 4.黄瓜切成片状备用 |
 | 5.猪肉切成片状 |
 | 6.肉炒熟后，放入杏鲍菇和黄瓜片 |
【肉炒鲍菇黄瓜片做法小贴士】
| 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉炒鲍菇黄瓜片做法小贴士】
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