| 老妈一天下班回来看到大白菜很水灵，就买了一颗回来，老妈和老公都喜欢吃白菜，各种炒，都吃不够，做法简单 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉片适量，酱油适量，五香粉适量，葱花适量，姜丝适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗干净，切成片 |
 | 2.猪肉洗干净切成大片 |
 | 3.切好葱花，姜丝，蒜片 |
 | 4.锅烧热放入油 |
 | 5.油热放入五香粉 |
 | 6.五香粉出香味后，放入葱花，姜蒜 |
 | 7.炒出香味放入肉片翻炒均匀，直至肉变色 |
 | 8.待肉片变色后放入白菜片翻炒均匀 |
 | 9.倒入适量酱油 |
 | 10.加入适量盐，翻炒均匀，就可以出锅 |
 | 11.成品 |
【肉炒白菜片做法小贴士】
| 白菜容易出水，要大火快炒，避免出汤 |
