茄子和土豆都是营养丰富的蔬菜,今天搭配这两种蔬菜,做了这份茄子土豆煎饼,清香可口,营养丰富,很适合做早餐哦! |
【食材与调料】
【主料】茄子半根,土豆1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮 |
![]() | 2.擦碎 |
![]() | 3.茄子去皮 |
![]() | 4.擦碎 |
![]() | 5.放盐,腌一会儿 |
![]() | 6.磕入鸡蛋 |
![]() | 7.放面粉、葱末 |
![]() | 8.拌匀 |
![]() | 9.电饼铛加热,刷一层油,舀入面糊 |
![]() | 10.盖盖烙熟即可 |
![]() | 11.上桌喽 |
【茄子土豆煎饼做法小贴士】
电饼铛做饼,省油省事儿。 |
茄子和土豆都是营养丰富的蔬菜,今天搭配这两种蔬菜,做了这份茄子土豆煎饼,清香可口,营养丰富,很适合做早餐哦! |
【主料】茄子半根,土豆1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,面粉适量 |
![]() | 1.土豆去皮 |
![]() | 2.擦碎 |
![]() | 3.茄子去皮 |
![]() | 4.擦碎 |
![]() | 5.放盐,腌一会儿 |
![]() | 6.磕入鸡蛋 |
![]() | 7.放面粉、葱末 |
![]() | 8.拌匀 |
![]() | 9.电饼铛加热,刷一层油,舀入面糊 |
![]() | 10.盖盖烙熟即可 |
![]() | 11.上桌喽 |
电饼铛做饼,省油省事儿。 |