茄汁牛仔骨

美味的牛仔骨自已也可在家制做,而且可以根据家人的口味进行调整

【食材与调料】

【主料】牛仔骨500g
【辅料】油适量,盐适量,茄汁适量,牛油10g

【制作步骤】
茄汁牛仔骨 1.煮化牛油
茄汁牛仔骨 2.牛仔骨用盐稍腌一下,直接下锅煎熟
茄汁牛仔骨 3.煎熟的牛仔骨放一边配用
茄汁牛仔骨 4.小火用水煮融化白糖,加入番茄汁煮开,加适量盐调味,浇到煎好的牛仔骨上

【茄汁牛仔骨做法小贴士】
小贴士口味可以自己调制,想有特别的红酒风味,腌制的时候可以加入少许红酒

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