| 肉质细腻，简单易做，非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】青红辣椒0适量，姜葱0适量，料酒0适量，油0适量，蒸鱼豉油0适量 |
【制作步骤】
| 1.清洗干净后用料酒腌10分钟。 | 2.青红辣椒切丝，葱姜部分切丝，葱部分切段，姜部分切片。 | 3.将鱼体划两刀，将葱段和姜片摆在鱼上，装盘。 | 4.将水烧开后将鱼放入蒸10分钟。 | 5.将鱼取出，拿掉姜片和葱段，控掉水。摆上青红椒丝和葱姜丝。 | 6.倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热后浇入盘中即可。 |
 | 7.上桌可口美味 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
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