这个鱼专门为小孩做的,我家小孩就爱吃鱼,这条她一个人就可以吃完哦。。。好吧!太能吃的娃娃伤不起啊。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
【辅料】油适量,柠檬酱油1大勺,姜5片 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鱼清洗干净 |
![]() | 2.背面划2刀 |
![]() | 3.准备姜,切片 |
![]() | 4.鱼装盘,鱼身上面放姜片 |
![]() | 5.锅放水烧开 |
![]() | 6.放鱼加上盖大火蒸8分钟 |
![]() | 7.蒸好鱼后会有好多汁,把汁倒了 |
![]() | 8.另起锅热油 |
![]() | 9.热油淋在鱼身上 |
![]() | 10.再加入一大勺六月鲜柠檬酱油即可 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
小贴士这次买的鱼比较小所以8分钟就够了。大大的鱼可以加多2分钟。 |