清蒸鲈鱼


【食材与调料】

【主料】鲈鱼一条
【辅料】葱适量,姜适量,蒸鱼豉油适量,料酒适量,油适量

【制作步骤】
清蒸鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净鱼身抹上少许盐,倒点料酒腌制一下可以有效的去除腥气。
清蒸鲈鱼 2.加热水将鱼放入锅中蒸制5~8分钟左右。
清蒸鲈鱼 3.将蒸鱼的汤倒出少许,再将蒸鱼豉油倒入少许再蒸3~5分钟。
清蒸鲈鱼 4.放入葱段红辣椒丝,锅中倒入油加热 将热油浇在葱段辣椒上!清蒸鲈鱼就大功告成了!

【清蒸鲈鱼做法小贴士】

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