清蒸花蟹

上次弄蟹弄的好累好累。今天变做法了。直接洗干净拿去清蒸。要怎么弄想吃的人自己搞去。我就尝了一个大夹子,味道是很不错的。但是这个蟹真的是大寒啊,我吃了一个之后蟹腿之后赶紧吃了好多荔枝去均衡。体寒的人真的不适合吃这个。

【食材与调料】

【主料】花蟹8只
【辅料】生抽适量,大蒜适量,葱适量,姜适量,料酒适量,陈醋适量

【制作步骤】
清蒸花蟹 1.花蟹八只备好。
清蒸花蟹 2.用刷子把它刷干净点。
清蒸花蟹 3.拿一个碗,放入姜片和葱段。
清蒸花蟹 4.花蟹洗净后放上去。倒适量的料酒。
清蒸花蟹 5.葱打结也放上去。
清蒸花蟹 6.锅里烧水,放碗上去蒸15分钟。
清蒸花蟹 7.生抽,陈醋,大蒜兑成汁。
清蒸花蟹 8.蟹蒸好后搭配即可食用。

【清蒸花蟹做法小贴士】
小贴士体寒的人建议少吃。

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