芹菜鱿鱼

以前不怎么喜欢吃鱿鱼,觉得挺腥的,这次吃着味道挺好,在想是不和鱿鱼的个头有关呢!小个头的炒出来味道没有那么腥,可能是放了干辣椒,和芹菜冲淡了鱿鱼的腥味!

【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g,芹菜300g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生姜适量,干辣椒适量,美味鲜适量

【制作步骤】
芹菜鱿鱼 1.鱿鱼洗净切片。
芹菜鱿鱼 2.芹菜去根去叶,洗净。
芹菜鱿鱼 3.切段。
芹菜鱿鱼 4.油热后,放入大蒜和干辣椒爆香。
芹菜鱿鱼 5.放入鱿鱼片翻炒!
芹菜鱿鱼 6.待鱿鱼卷起来,放入芹菜。
芹菜鱿鱼 7.放入适量的盐,美味鲜提鲜,翻炒3分钟即可!

【芹菜鱿鱼做法小贴士】
鱿鱼的水分控干点。

本文来自热心网友【许滨】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

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