茄子和黄瓜搭配着炒,是偶尔发现的,炒出来各具味道,茄子软嫩香甜,黄瓜脆嫩可口,很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g ,茄子300g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱碎适量,醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.茄子洗净切块,黄瓜去皮切块,洋葱切碎 |
![]() | 2.油锅内爆香洋葱碎 |
![]() | 3.放入茄子翻炒均匀 |
![]() | 4.放入黄瓜一起炒匀 |
![]() | 5.当茄子出汗的时候放盐 |
![]() | 6.熟啦的时候放一点醋 |
![]() | 7.淋上香油即可 |
【茄子黄瓜双拼做法小贴士】
茄子炒到发汗的时候放盐即可,这样可以保留鲜甜的口感。 |
茄子和黄瓜搭配着炒,是偶尔发现的,炒出来各具味道,茄子软嫩香甜,黄瓜脆嫩可口,很喜欢。 |
【主料】黄瓜300g ,茄子300g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱碎适量,醋适量,香油适量 |
![]() | 1.茄子洗净切块,黄瓜去皮切块,洋葱切碎 |
![]() | 2.油锅内爆香洋葱碎 |
![]() | 3.放入茄子翻炒均匀 |
![]() | 4.放入黄瓜一起炒匀 |
![]() | 5.当茄子出汗的时候放盐 |
![]() | 6.熟啦的时候放一点醋 |
![]() | 7.淋上香油即可 |
茄子炒到发汗的时候放盐即可,这样可以保留鲜甜的口感。 |