| 家常菜谱，鸡蛋菠菜卷，家常菜，美食。鸡蛋炒菠菜，鸡蛋菠菜汤大家都经常做，我们今天稍微的费一点功夫，做了一款鸡蛋菠菜卷，配上美味的蘸料，好吃好看，大人孩子都爱吃。一下子鸡蛋菠菜就高大上了。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 2个 菠菜 250克 【辅料】 油适量盐适量白砂糖适量芝麻适量 |
【制作步骤】
| 1 首先我们准备以下今天所需要的食材，鸡蛋和菠菜 |  |
| 2 锅中烧水，加一点盐，一滴油，放入菠菜焯熟，焯熟后过凉 |  |
| 3 两个鸡蛋打散，倒入锅中煎成薄饼 |  |
| 4 焯好的菠菜，攥去多余的水分，加入，盐、糖、味精、芝麻，拌匀 |  |
| 5 拌好的菠菜放到鸡蛋饼上，卷起来 |  |
| 6 卷好的鸡蛋菠菜卷切成厚马蹄片 |  |
| 7 摆入盘中 |  |
| 8 接下来做个沾汁，蒜切末加入盐、糖、海鲜酱油、陈醋、辣椒油 |  |
| 9 摆入盘中 |  |
| 10 我们的菠菜卷就做好了 |  |
【鸡蛋菠菜卷做法小贴士】
