清蒸桂花鱼,清蒸桂花鱼的做法 - 阳康菜谱网清蒸桂花鱼做法大全

【食材与调料】

【主料】桂花鱼一条

【辅料】姜适量，盐适量，蒸鱼荳股适量，葱一棵，红辣椒一片，油适量

【制作步骤】

	1.洗净把葱和辣椒切长条线形（忘记拍照）
	2.改刀
	3.在改刀的地方均匀的抹盐把姜夹在改刀处
	4.下锅蒸15分钟起锅时用蒸鱼荳股把鱼浇上再放葱和辣椒准备好后油均匀浇上

【清蒸桂花鱼做法小贴士】

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清蒸桂花鱼

桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、镁、硒等各种矿物质营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，既能补虚，又不必担心消化困难。桂鱼的食用功效：味甘、性平、无毒，归脾、胃经；具有补气血、益脾胃的滋补功效。鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，具有美容的功效，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。除此之外，有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。

梁成友

2024-12-06 08:15:01

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清蒸桂花鱼

鲜甜的桂花鱼，个个喜欢

许清芳

2024-11-26 21:45:01

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解密舌尖2之桂花鱼蒸

夏天到了，不想受油烟之苦，家里又有需要补充营养的家庭，可以选择蒸菜。蒸菜不仅清爽健康，少油烟，也是很简单易行的烹饪手法。菜市场有一家专卖野生鱼的摊贩，经常买他的鱼，野生的桂花鱼肉质比水库养的更好吃，肚子里的油也少很多。就简单的蒸了吃是最美妙的味道。压力锅做蒸菜也可以，就是花三块钱买个蒸架，蒸鱼蒸排骨蒸鸡，都可以，时间大大缩短。

莉莉

2023-07-03 20:15:01

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