| 带鱼处理干净，洗净，先在小盆中放姜片，葱段，料酒淹15分钟左右去除腥味 |
【食材与调料】
【主料】带鱼1盘 |
| 【辅料】姜适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼处理干净，洗净切段 |
 | 2.放姜片，葱段，料酒淹15分钟左右去除腥味 |
 | 3.将带鱼段摆盘（只放带鱼）放锅中蒸15分钟～～ |
 | 4.出锅后 切葱丝，姜丝撒在带鱼上，炒锅放油，油热后淋在葱丝上就可以上桌啦！ |
【清蒸带鱼做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧，靠自己感觉～～ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸带鱼做法小贴士】
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