茄子炖土豆


【食材与调料】

【主料】茄子1个,土豆1个,猪肉30g
【辅料】黄豆酱20g

【制作步骤】
茄子炖土豆 1.由于是我一个人吃,所以用一个茄子一个土豆
茄子炖土豆 2.茄子土豆去皮,切块
茄子炖土豆 3.热锅冷油,葱花爆香,下入肉丝
茄子炖土豆 4.下入土豆和茄子
茄子炖土豆 5.放入黄豆酱翻拌均匀
茄子炖土豆 6.加水,沫过蔬菜。炖
茄子炖土豆 7.先大火炖开锅,转小火慢炖。炖熟了大火收锅。出锅啦。我先去吃饭啦。

【茄子炖土豆做法小贴士】
小贴士放黄豆酱了所以就不放盐了

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陈颖 陈颖
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