鳊鱼肉质鲜美,滑嫩,且价格不贵,适合大众人群。而且清蒸营养价值更高,很值得一吃。 |
【食材与调料】
【主料】鳊鱼1条 |
【辅料】葱适量根,姜适量块,蚝油适量勺,料酒适量勺,食盐适量勺,生抽适量勺 |
【制作步骤】
1.1.鳊鱼收拾好,切段。 | 2.2.葱切片,姜切丝,越细越好。 | 3.把料酒,盐,生抽,姜,葱放进鱼里拌好。 | 4.4.把水烧开,鱼放进去蒸10-15分钟就好了。 |
【清蒸鳊鱼做法小贴士】
小贴士我喜欢甜甜的,所以用了蚝油,大家可以用豉油代替。 |
鳊鱼肉质鲜美,滑嫩,且价格不贵,适合大众人群。而且清蒸营养价值更高,很值得一吃。 |
【主料】鳊鱼1条 |
【辅料】葱适量根,姜适量块,蚝油适量勺,料酒适量勺,食盐适量勺,生抽适量勺 |
1.1.鳊鱼收拾好,切段。 | 2.2.葱切片,姜切丝,越细越好。 | 3.把料酒,盐,生抽,姜,葱放进鱼里拌好。 | 4.4.把水烧开,鱼放进去蒸10-15分钟就好了。 |
小贴士我喜欢甜甜的,所以用了蚝油,大家可以用豉油代替。 |