| 这款家常菜里的火腿可以换做肉丁，也可以添加进其他的哦。反正适合自己的口味，做法是重要的，大家可以尽情发挥。芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效，能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症 |
【食材与调料】
| 【主料】豆干100g，芹菜100g，火腿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，花椒适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干洗净切丁 |
 | 2.火腿肠也切成小丁 |
 | 3.芹菜洗净切丁 |
 | 4.热锅适量油，爆香花椒葱姜，下入豆丁翻炒 |
 | 5.炒至豆干丁略有微黄时，调入一勺生抽 |
 | 6.下入火腿丁继续翻炒 |
 | 7.下入芹菜丁，调入适量的盐大火翻炒均匀，起锅 |
 | 8.好香的一道家常菜哦 |
【芹香炒三丁做法小贴士】
| 少许盐，保持清香的口感 |
