清汤饺子面

饺子和面一起煮试过没,我也是第一回,因为刚好家里2样就这么点,煮饺子不够一碗,煮面也不够一碗,所以只好这样了。

【食材与调料】
【主料】饺子150g,面条100g,油麦菜50g
【辅料】盐适量,醋适量,麻油适量

【制作步骤】
清汤饺子面 1.锅里水烧开,放少许盐,将饺子下锅煮。
清汤饺子面 2.煮开后点小半碗清水,再次煮开,将面条放入。
清汤饺子面 3.煮至9成熟后放入油麦菜。
清汤饺子面 4.放少许盐、醋、麻油调味即可。

【清汤饺子面做法小贴士】
煮饺子时水里放少许盐可使饺子不粘连。

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