| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】如果说曲奇是高端上档次，那么全麦饼干就是低调有内涵。全麦饼干虽然不及曲奇酥松，但口感朴实，淡淡的麦香味，口口都透露着乡村的气息。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉60g，全麦粉60g |
【辅料】色拉油2大勺，盐1小撮，蜂蜜2大勺，脱脂奶2大勺  |
【制作步骤】
 | 1.低筋面粉、全麦粉、盐混合 |
 | 2.加上色拉油 |
 | 3.加上蜂蜜，脱脂奶拌匀 |
 | 4.揉成团 |
 | 5.把面团擀开，压圆模。 |
 | 6.把圆片放在烤盘上，用勺子、筷子等做表情 |
 | 7.170℃，15分钟直到表面上色 |
【全麦笑面饼干做法小贴士】
| 小贴士揉面的时候一定要轻柔，否则做成的成品不够酥脆 |
