婆婆买了好多山药,怕放坏了,这几天就是跟山药死磕啊,好在大家都喜欢吃婆婆平时磨豆浆太单调了,今天我磨豆浆,就多给添了点料,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】黄豆150g |
【辅料】荞麦米适量,山药适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.泡了一晚上的黄豆 | |
2.淘一点荞麦米 | |
3.山药去皮洗净切块 | |
4.黄豆、荞麦米和山药放入料理机中,加入足够的清水 | |
5.我选的是五谷菜单 | |
6.其实,放了山药的豆浆口感已经很润滑了,可是老公比较介意里面的豆渣,所以还是过滤了一下,要是老公不在我们就省了这一步了 | |
7.喝的时候再洒一点熟芝麻,更香,呵呵 |
【荞麦山药豆浆做法小贴士】
加入山药的豆浆,不过滤的话口感上没有那么粗糙,还是挺好喝的,介意的还要在过滤一下,滤出来的豆渣可以煮粥的时候倒进去一起就吃了 |