| 下午茶吃点简单的，前几天做了全麦饼干，顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油，一层全麦饼干碎，一层淡奶油，木糠杯简单到小朋友都会做了，用的是雀巢的淡奶，加了10%全脂奶粉，提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法链接：http://www.haodou.com/recipe/1207506/ |
【食材与调料】
| 【主料】 全麦饼干 200克 淡奶油 150克 白砂糖 15克 【辅料】 全脂奶粉15克 |
【制作步骤】
| 1 提前做好的全麦饼干，也可以直接买全麦饼干 |  |
| 2 全麦饼干分2次用袋子装上，用擀面杖擀碎 |  |
| 3 全麦饼干擀碎后放一边备用 |  |
| 4 钢化玻璃杯里倒入淡奶油 |  |
| 5 加入15克的白砂糖 |  |
| 6 加入15克的全脂奶粉 |  |
| 7 用打蛋器低速打发到有硬性花纹 |  |
| 8 淡奶油转到裱花袋里 |  |
| 9 在杯子的底部铺一层全麦饼干碎 |  |
| 10 饼干上挤上一圈淡奶油 |  |
| 11 一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好 |  |
| 12 顶部撒上全麦饼干碎，为了好看，建议全麦饼干碎过筛撒表面 |  |
| 13 吃着木糠杯，喝着咖啡，心情美美的 |  |
【全麦木糠杯做法小贴士】
