| 荞麦味甘性平，寒。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康王食品，尤其对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉50克，荞麦粉10克 |
| 【辅料】泡打粉5克，盐4克，五香粉2克，鸡粉4克，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.除了水以外的材料全部加入碗里，混合均匀 |
 | 2.加入温水搅拌成可流动性面糊 |
 | 3.准备一个汤勺，舀面糊 |
 | 4.平底锅预热，锅底刷油，舀入一勺面糊 |
 | 5.煎至表面凝固以后（大概1~2分钟），翻面煎至两面微黄即可出锅。 |
 | 6.依次把剩下的面糊全部煎好盛入盘中即可。 |
【荞麦煎饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
