| 全麦饼干比一般的曲奇饼干热量低很多,红糖对女生身体健康也有诸多好处 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉150g，红糖50g，玉米淀粉10g，全脂奶粉10g，全蛋液40g，盐2g，玉米油40g，黄油10g，小苏打2g，无铝泡打粉2g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋液内放入红糖和盐搅均 |
 | 2.将玉米油和融化的黄油加入1内搅匀成为蛋油混合物 |
 | 3.将所有粉类材料混合拌匀 |
 | 4.将蛋油混合液倒入面粉盆 |
 | 5.揉成面团 |
 | 6.将面团擀成0.3厘米厚的面片,压上坑 |
 | 7.整成喜欢的饼干形状,入烤箱中层,上下火12分钟左右 |
【全麦红糖饼干做法小贴士】
| 小贴士谱子里的少量黄油能丰富饼干的风味,如果不喜欢可以用等量的玉米油替代 |
