全麦红豆沙

我很爱看漫画。看漫画上的美食,总会有突然的灵感,或是说,被馋虫猛然击中的时候。好想尝尝啊,以后去这地方,也要照着书上的美食吃个遍。此类的想法,充斥着整个脑袋。有时,就索性按照自己的想象泡制一番,总会有的惊喜。 这款面包也是在漫画上看到的,对切开的小面包,堆得满满的红豆沙,缀着一朵鲜奶油。看着喜欢,我呢,面包做了自己喜爱的全麦,现成的红豆沙,不想为了几朵小花儿开一罐淡奶油,索性改成了浇点炼乳。

【食材与调料】
【主料】高粉188g,全麦粉63g
【辅料】黄油38g,蛋液40g,水130g,糖30g,盐3g,干酵母3g,红豆沙适量

【制作步骤】
全麦红豆沙 1.除黄油外材料混合,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段,进行基础发酵。
全麦红豆沙 2.发至2倍大。
全麦红豆沙 3.分割,滚圆,松弛15分钟。
全麦红豆沙 4.再次滚圆,整形,进行最后发酵。
全麦红豆沙 5.再发至2倍大。
全麦红豆沙 6.预热200度,30分钟左右。

【全麦红豆沙做法小贴士】
面包对剖开,夹上买现成的红豆沙,浇上炼乳即可。

本文来自热心网友【侯榕莺】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
侯榕莺 侯榕莺
加入收藏 (0)
上一篇 12-01
下一篇 12-01

相关推荐

  • 清炒丝瓜

    丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经; 具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效; 用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。

    2025-08-01 06:16:01
    171
  • 清炒西兰花

    星期天买了一朵西兰花,今天想起来该吃了,怎么吃呢,正好家里还有胡萝卜,来个简单的吧,这不圣诞节快到了,咱也跟一下风,清炒一下,摆个圣诞树的造型,别说还真是出人意料的漂亮。

    2024-12-06 19:45:01
    323
  • 紫菜米饭丸

    紫菜高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低热量,同时还富含碘、硒微量元素和维生素B族等,营养价值很高,氨基酸比例也很均衡,十个月以上如果对紫菜不过敏的宝宝,且没有腹泻消化方面的问题,就可以把紫菜添加起来了。此外,紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘……有着“营养宝库”、“长寿菜”的美誉。偶尔给宝宝添加,对于不能加盐的小宝宝来说,辅食的味道上也更丰富了,而且对成长发育也是很有好处的。特别是对于还没有加盐的小宝宝来说,如果平常海鲜吃得比较少,一定要注意给宝宝补碘,因为

    2024-11-13 11:15:01
    432
  • 自制黄番茄酱

    翻翻你家的调味品,总是少不了一瓶番茄酱,因为番茄酱的用途实在是广泛,做汤,入菜,炒饭,焗饭,煮面等等都需要用到。尤其孩子们更是离不开番茄酱,炸个土豆条,切个吐司片,即使做个疙瘩汤,放上番茄酱都好吃,这样美味可口的调味品何不自己动手做给孩子吃,无添加更健康,做法超简单,看一遍你也会做。

    2024-11-06 20:45:02
    335

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信