罗汉果具有清热润肺、凉血、润肠通便的功效,性凉味甘,药食两用,被列为名贵中药材,它含有一种名为甜甙的非糖物质,对肥胖者和糖尿病人是极理想的甜味剂,被誉为东方神果。梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 菊花是中国常用中药,具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。 |
【食材与调料】
【主料】梨2个 |
【辅料】菊花适量,罗汉果适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.梨去皮洗干净切块。 | |
3.锅上做水,放进切好的梨块。 | |
4.开锅用勺子搅拌下。 | |
5.放进掰好的罗汉果。 | |
6.放进罗汉果皮。 | |
7.放菊花。 | |
8.汤的颜色开始变红啦。 | |
9.放蜂蜜。 | |
10.秋梨罗汉果菊花茶就好了。 |
【秋梨罗汉果菊花茶做法小贴士】
因为罗汉果和梨本身带甜味, 要少放蜂蜜。购买罗汉果时,应挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。 |