芝麻巧克力小甜饼是一款非常简单的饼,连饼干模具都可以省略,但是非常好吃。 零添加剂,纯天然健康的饼干。小朋友的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40克 |
【辅料】泡打粉2克,盐1克,巧克力酱10克,芝麻15坑人 |
【制作步骤】
1.黄油室温软化,加入糖粉拌均; | |
2.加入蛋液拌均,再加入过刷的低筋面粉、泡打粉、巧克力酱、芝麻、盐拌均;PS:芝麻建议先烤或炒香。 | |
3.揉成光滑的面团放入冰箱冷藏1小时; | |
4.分成25等份的小团; | |
5.把小团压片; | |
6.做好的饼胚放入烤盘;PS;烤盘垫上硅油纸; | |
7.烤箱预热,180度,上下火,12分钟 | |
8.烤好巧克力小甜品放凉即可吃 |
【巧克力芝麻小甜饼做法小贴士】
小贴士1.每个烤箱不同,温度略有差异; 2.泡打粉牌子不同用量有所不同; 3.芝麻建议先烤香或炒香 |