| 在微信上看到的方子，看配方没有蛋奶黄油，据说味道也很好，就尝试着做了一次，没想到虽然没有蛋奶黄油，但口感湿润、可可浓郁真的好吃极了。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉110g，可可粉32g |
| 【辅料】白砂糖80g，盐0.25小匙，牛奶112g，玉米油64g，白醋15g，苏打粉1.5小匙 |
【制作步骤】
 | 1.称量112克牛奶在小盆里。 |
 | 2.往牛奶中放入64克玉米油。 |
 | 3.放入80克白糖。 |
 | 4.放入苏打粉1.5小匙。 |
 | 5.称量好中筋面粉和可可粉，混合均匀。 |
 | 6.把混合后的面粉筛入牛奶盆中。 |
 | 7.将面粉与牛奶搅拌均匀。 |
 | 8.加入15克白醋，快速搅拌均匀。 |
 | 9.分装到纸杯中，七分满。 |
 | 10.烤箱预热，上火150度，下火180度，中层，烤25—30分钟。出炉后表面撒少许糖粉装饰。 |
【巧克力纸杯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、面糊装入纸杯七分满即可，烘烤时会涨发起来。 2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能决定。 |
