巧克力口味的雪糕 |
【食材与调料】
【主料】可可粉1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好电煮锅,冰棍模具,量杯和食材 |
![]() | 2.按配方比例取奶粉,可可粉,糖。混合均匀。 |
![]() | 3.加入纯净水,调至没有团块为止 |
![]() | 4.淀粉加少量水,调成水淀粉备用 |
![]() | 5.接通电源,用中温加热,一边加热一边不停地用筷子搅拌。待沸腾后加入水淀粉,一直保持搅拌,直至再次沸腾。然后断电,让巧克力奶自然冷却至室温。 |
![]() | 6.灌入模具中 |
![]() | 7.放入冰箱8小时后取出 |
![]() | 8.脱模,开吃! |
【巧克力雪糕做法小贴士】
小贴士淀粉有增稠的作用,使雪糕吃起来口感更绵密 |
巧克力口味的雪糕 |
【主料】可可粉1勺 |
![]() | 1.准备好电煮锅,冰棍模具,量杯和食材 |
![]() | 2.按配方比例取奶粉,可可粉,糖。混合均匀。 |
![]() | 3.加入纯净水,调至没有团块为止 |
![]() | 4.淀粉加少量水,调成水淀粉备用 |
![]() | 5.接通电源,用中温加热,一边加热一边不停地用筷子搅拌。待沸腾后加入水淀粉,一直保持搅拌,直至再次沸腾。然后断电,让巧克力奶自然冷却至室温。 |
![]() | 6.灌入模具中 |
![]() | 7.放入冰箱8小时后取出 |
![]() | 8.脱模,开吃! |
小贴士淀粉有增稠的作用,使雪糕吃起来口感更绵密 |