用玉米油代替黄油! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋60g |
【辅料】白砂糖20g |
【制作步骤】
1.将材料准备好放入容器中 | |
2.巧克力和玉米油隔水加热至均匀无颗粒 | |
3.将2个鸡蛋打入无水无油的盆中!用打蛋器高速搅拌 | |
4.打到大泡出现后加入白砂糖继续打发 | |
5.打发至颜色变浅!体积膨大到2倍大 | |
6.筛入低筋面粉!用刮刀搅拌均匀 | |
7.将巧克力酱放入蛋糕糊中!搅拌均匀 | |
8.将浓稠的蛋糕糊放在纸杯中!冰箱冷藏半个小时以上 | |
9.220摄氏度烤5分钟 |
【巧克力熔岩蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
用玉米油代替黄油! |
【主料】鸡蛋60g |
【辅料】白砂糖20g |
1.将材料准备好放入容器中 | |
2.巧克力和玉米油隔水加热至均匀无颗粒 | |
3.将2个鸡蛋打入无水无油的盆中!用打蛋器高速搅拌 | |
4.打到大泡出现后加入白砂糖继续打发 | |
5.打发至颜色变浅!体积膨大到2倍大 | |
6.筛入低筋面粉!用刮刀搅拌均匀 | |
7.将巧克力酱放入蛋糕糊中!搅拌均匀 | |
8.将浓稠的蛋糕糊放在纸杯中!冰箱冷藏半个小时以上 | |
9.220摄氏度烤5分钟 |
小贴士无 |