巧克力熔岩蛋糕

用玉米油代替黄油!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋60g
【辅料】白砂糖20g

【制作步骤】
巧克力熔岩蛋糕 1.将材料准备好放入容器中
巧克力熔岩蛋糕 2.巧克力和玉米油隔水加热至均匀无颗粒
巧克力熔岩蛋糕 3.将2个鸡蛋打入无水无油的盆中!用打蛋器高速搅拌
巧克力熔岩蛋糕 4.打到大泡出现后加入白砂糖继续打发
巧克力熔岩蛋糕 5.打发至颜色变浅!体积膨大到2倍大
巧克力熔岩蛋糕 6.筛入低筋面粉!用刮刀搅拌均匀
巧克力熔岩蛋糕 7.将巧克力酱放入蛋糕糊中!搅拌均匀
巧克力熔岩蛋糕 8.将浓稠的蛋糕糊放在纸杯中!冰箱冷藏半个小时以上
巧克力熔岩蛋糕 9.220摄氏度烤5分钟

【巧克力熔岩蛋糕做法小贴士】
小贴士无

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