巧克力软曲奇

吃过趣多多吧,我们自个做,味道也蛮赞,主要健康呐

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,色拉油50g,红糖40g
【辅料】无铝泡打粉适量,盐适量,巧克力豆适量,热水50g

【制作步骤】
巧克力软曲奇 1.低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
巧克力软曲奇 2.红糖加入热水,搅拌至红糖熔解,晾凉备用
巧克力软曲奇 3.在大碗里倒入色拉油
巧克力软曲奇 4.倒入红糖水和盐
巧克力软曲奇 5.搅拌均匀
巧克力软曲奇 6.在碗里倒入过低筋粉和泡打粉的混合物搅拌均匀成面糊
巧克力软曲奇 7.拌匀
巧克力软曲奇 8.将面糊用小勺舀起,放在铺了锡纸的烤盘上,用勺背压平,上面洒几颗巧克力豆
巧克力软曲奇 9.将烤盘放进180度预热好的烤箱中层,12分钟即可出炉,冷却后装袋密封保存

【巧克力软曲奇做法小贴士】
小贴士这个油量偏大,可适当减少

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