| 今天我来做青椒土豆丝，这道菜本人比较喜欢吃，一星期最起码做两次吃，做法又简单。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1小匙 |
| 【辅料】青椒1个，大葱1段 |
【制作步骤】
 | 1.土豆剥皮，青椒，葱段，清洗好备用。 |
 | 2.土豆切丝，用冷水冲洗淀粉泡五分钟左右。 |
 | 3.洗去淀粉的土豆丝，沥水控干，青椒切丝，葱白切丝备用。 |
 | 4.倒少许油，油熟后先将葱倒入爆锅，再倒入青椒丝，土豆丝一起煸炒。 |
 | 5.好吃又美味的土豆丝就大功告成了。 |
 | 6.成品图 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士切好的土豆丝淀粉一定要洗干净，这样炒出来的土豆丝更好吃哦。 |
