| 今天做的这道菜是青椒木耳烧豆腐，爽口的青椒、香醇的木耳、香嫩的豆腐，搭配在一起，味道鲜美，好吃开胃，很简单的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】青椒50g，木耳8朵，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切片，两面煎黄 |
 | 2.青椒切块 |
 | 3.木耳提前泡发 |
 | 4.葱切段 |
 | 5.坐锅，放油，爆香葱段 |
 | 6.倒入豆腐翻匀 |
 | 7.放青椒、木耳 |
 | 8.翻炒至熟 |
 | 9.用盐、醋、酱油、鸡精调成料汁 |
 | 10.倒入锅中 |
 | 11.炒至入味、收汁即可 |
 | 12.出锅喽 |
【青椒木耳烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味调制料汁。 |
