| 晚上有点冷，不想出门，但是打开橱柜，只剩下一包火腿，一颗油麦菜，一个西红柿，两个青椒了，为了资源合理利用，不浪费，我决定自创一道绿色无污染的菜，所以青椒火腿西红柿就出炉了，下面把我的制作过程展示给大家，希望大家不要只学习这道菜，而是学习资源合理利用的方法，做个经济适用的宅女。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒100g，西红柿100g，火腿肠100g，油麦菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜20g |
【制作步骤】
 | 1.把火腿、青椒、西红柿，生姜切好； |
 | 2.将油倒入加热后，放入生姜，放入火腿肠，一分钟后铲起放在小盘里； |
 | 3.倒入油，加热后将青椒放入炒至8分熟； |
 | 4.将西红柿倒入，然后放油麦菜和火腿，放调味品； |
 | 5.放调味品，熟后起锅； |
【青椒火腿西红柿做法小贴士】
| 小贴士盐依个人口味放。 |
