青椒炒猪肝

补铁补血不错选择

【食材与调料】

【主料】青椒150克,猪肝150克
【辅料】盐2克,料酒5克,老抽10毫升,醋1勺,生抽3毫升

【制作步骤】
青椒炒猪肝 1.青椒,猪肝切片备用。
青椒炒猪肝 2.锅中倒有,放入青椒煸炒后捞出
青椒炒猪肝 3.倒入猪肝煸炒
青椒炒猪肝 4.放入盐,老抽翻炒
青椒炒猪肝 5.加入生抽极少量醋,翻炒均匀。
青椒炒猪肝 6.装盘食用~

【青椒炒猪肝做法小贴士】
小贴士猪肝在清水中浸泡以排出毒素。

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