| 剩了点多余的生羊肉，晚上买了青椒来炒着吃，老公说还是生肉炒出来的菜好吃，比起炒的卤子来做这道菜更加的出味。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒200g，羊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好青椒 |
 | 2.把青椒去心然后洗干净 |
 | 3.把青椒掰开 |
 | 4.准备好肉丁 |
 | 5.炒勺中加入油，待油热之后倒入肉丁 |
 | 6.加入少许的醋和酱油 |
 | 7.倒入切好的葱花 |
 | 8.加入少许的盐 |
 | 9.把青椒倒入锅中 |
 | 10.用锅铲翻炒一下 |
 | 11.盛入盘子中即可食用 |
【青椒炒羊肉做法小贴士】
| 肉炒的差不多熟的时候再加入盐 |
