今天推荐一道家常小炒:青椒炒肉。青、红椒中所含的维生素C可以让爱美的你更漂亮。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧 |
【食材与调料】
【主料】廋肉150g,青椒4个,红椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,味精 适量,干红椒 适量,姜 适量,蒜 适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.廋肉清洗干净备用 |
![]() | 3.干红椒、姜、蒜切碎末备用 |
![]() | 4.青、红椒切丝 |
![]() | 5.廋肉切丁 |
![]() | 6.准备好电饭锅 |
![]() | 7.按下煮饭键 |
![]() | 8.等锅烧热,放一勺油 |
![]() | 9.锅中烧热,下干红椒、姜、蒜碎末煸炒出香味 |
![]() | 10.放入廋肉丁 |
![]() | 11.继续翻炒 |
![]() | 12.加点清水 |
![]() | 13.加入青、红椒翻炒 |
![]() | 14.再加入生抽 |
![]() | 15.盖上盖子,煮上2分钟 |
![]() | 16.等水煮干 |
![]() | 17.放入味精 |
![]() | 18.最后放入盐 |
![]() | 19.装盘,可以开吃了咯 |
【青椒炒肉丁做法小贴士】
1、青椒、红椒富含维生素C,所以炒的时间一定要缩短, |