今天推荐一道家常小炒:青椒炒肉。青、红椒中所含的维生素C可以让爱美的你更漂亮。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧 |
【食材与调料】
【主料】廋肉150g,青椒4个,红椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,味精 适量,干红椒 适量,姜 适量,蒜 适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.廋肉清洗干净备用 | |
3.干红椒、姜、蒜切碎末备用 | |
4.青、红椒切丝 | |
5.廋肉切丁 | |
6.准备好电饭锅 | |
7.按下煮饭键 | |
8.等锅烧热,放一勺油 | |
9.锅中烧热,下干红椒、姜、蒜碎末煸炒出香味 | |
10.放入廋肉丁 | |
11.继续翻炒 | |
12.加点清水 | |
13.加入青、红椒翻炒 | |
14.再加入生抽 | |
15.盖上盖子,煮上2分钟 | |
16.等水煮干 | |
17.放入味精 | |
18.最后放入盐 | |
19.装盘,可以开吃了咯 |
【青椒炒肉丁做法小贴士】
1、青椒、红椒富含维生素C,所以炒的时间一定要缩短, |