| 夏天天气炎热，不想吃油腻的饭菜，这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了，绿豆百合都是清凉的食材，绿豆还有解毒的功效，很适合夏天食用哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆100g，干莲子20g，百合80g，大米50g |
| 【辅料】冰糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主料食材 |
 | 2.绿豆、大米洗净，放清水中浸泡1小时。 |
 | 3.莲子清水中浸泡发软后，去心备用。 |
 | 4.百合去根掰成一片一片，洗净待用。 |
 | 5.将绿豆、大米、莲子放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮30分钟。 |
 | 6.放入百合煮5分钟。 |
 | 7.最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。 |
【绿豆莲子百合粥做法小贴士】
| 1 百合容易熟，最后再加。 2 莲子一定要去籽，否则粥很苦。 |
