| 天儿越来越热，真不愿意做饭哦！那就做凉菜吧，不用动火，吃起来还清爽宜人。今天做的是青瓜木耳拌蛋皮，清爽可口，很简单的一道小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，木耳5朵，青瓜1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.煎成蛋皮，切条 |
 | 3.青瓜去皮，切块 |
 | 4.木耳提前泡发，焯一下 |
 | 5.三样放在一起 |
 | 6.放盐 |
 | 7.放醋 |
 | 8.放酱油 |
 | 9.放香油 |
 | 10.拌匀即可 |
 | 11.上桌喽 |
【青瓜木耳拌蛋皮做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 黑木耳可以提前泡发，随吃随用。 |
