| 这个季节吃芸豆最好吃，芸豆土豆炖猪肉、辣炒芸豆丝、清炖芸豆，这三个菜都是我经常做的，今天就做一个清炖芸豆段，分享给大家做法。 |
【食材与调料】
| 【主料】芸豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来芸豆，摘好，用清水洗净。 |
 | 2.将每根芸豆掰成两段。 |
 | 3.姜切条，蒜切末。 |
 | 4.锅内放花生油烧开，放姜、蒜爆炒出香味。 放芸豆炒制。 |
 | 5.放盐，炒一会。 |
 | 6.放水，盖锅炖一会。 |
 | 7.美味清炖芸豆做好了。 很好吃的一道菜，一打汤碗一会就解决掉。 |
【清炖芸豆做法小贴士】
| 要多炒一会，再倒水。 |
