好久不吃鸡了 然后中秋节的时候买了 一只昨天拿出来做了 就清炖吧汤也很美味呢以后再试试别的做法 呵呵孩子们也爱这个汤 |
【食材与调料】
【主料】白条鸡1只 |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g,花椒适量,大料适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.把鸡的身子 上划开几道 腿上也稍微划一刀 这样容易入味 | |
2.开水里煮几分钟 | |
3.然后放入高压锅 同时放入 姜片,花椒 大料 等调料 | |
4.盖盖 加热 | |
5.大约25分钟后 就可以开锅了 | |
6.味道很不错的说 |
【清炖白条鸡做法小贴士】
不能时间太长 ,太长鸡肉就太烂了 |
好久不吃鸡了 然后中秋节的时候买了 一只昨天拿出来做了 就清炖吧汤也很美味呢以后再试试别的做法 呵呵孩子们也爱这个汤 |
【主料】白条鸡1只 |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g,花椒适量,大料适量,香菜适量 |
1.把鸡的身子 上划开几道 腿上也稍微划一刀 这样容易入味 | |
2.开水里煮几分钟 | |
3.然后放入高压锅 同时放入 姜片,花椒 大料 等调料 | |
4.盖盖 加热 | |
5.大约25分钟后 就可以开锅了 | |
6.味道很不错的说 |
不能时间太长 ,太长鸡肉就太烂了 |