清炒芸豆碎

前几天,老公回老家,带回了不少的芸豆,最近便琢磨着怎么吃芸豆了。今天将芸豆切碎,炒了炒,清香可口,味道鲜美的家常菜。

【食材与调料】

【主料】芸豆200g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,花椒适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
清炒芸豆碎 1.芸豆切碎
清炒芸豆碎 2.葱切段
清炒芸豆碎 3.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
清炒芸豆碎 4.炒香葱段
清炒芸豆碎 5.倒入芸豆碎
清炒芸豆碎 6.翻炒一会儿
清炒芸豆碎 7.放盐
清炒芸豆碎 8.炒至熟透
清炒芸豆碎 9.放醋、酱油,翻匀出锅
清炒芸豆碎 10.装盘

【清炒芸豆碎做法小贴士】
小贴士芸豆一定要炒熟。

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