| 很多人吃芹菜，把芹菜叶子去掉，其实，芹菜叶的营养非常好。芹菜叶可以与杆子一同炒，也可以单度做，用芹菜叶，摊成饼，不失为美味的早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶150g，鸡蛋1个，面粉100g |
| 【辅料】盐3g，鸡精2g，胡椒粉2g |
【制作步骤】
 | 1.准备食才--芹菜叶150克，鸡蛋1个，面粉100克 |
 | 2..芹菜叶洗净切碎，放入面粉 |
 | 3.磕一个鸡蛋 |
 | 4.放些盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，成面糊 |
 | 5.锅里放点油，5分热，放一大勺面糊，摊成面饼。 |
 | 6.翻一面，煎熟即可 |
【芹菜叶蛋饼做法小贴士】
| 根据自己的口味调整盐的多少。 可以多放2--3个蛋。 |
