| 孩子最近有点口腔溃疡，医生说是吃的青菜太少。也对，平时吃小饭桌，都是大锅饭，维生素C肯定都炖没了。自己晚上在家做点青菜吃吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，花椒几粒 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜掰开，洗干净 |
 | 2.把菜叶切下来 |
 | 3.菜帮掰成小块 |
 | 4.锅中放油，放花椒炒糊 |
 | 5.倒入菜帮翻炒 |
 | 6.放少许生抽， |
 | 7.炒到菜帮变软，放菜叶 |
 | 8.炒到菜叶断生，放醋和盐 |
 | 9.盛出 |
【清炒油菜做法小贴士】
| 菜帮和菜叶要分开炒，因为这两个熟不到一块。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒油菜做法小贴士】
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