清炒圆白菜

,圆白菜别名包菜,卷心菜。圆白菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛

【食材与调料】
【主料】圆白菜200g
【辅料】花椒3粒,盐2g,鸡精2g,油适量

【制作步骤】
清炒圆白菜 1.把圆白菜切成丝。
清炒圆白菜 2.锅中放油爆香花椒。
清炒圆白菜 3.放入圆白菜丝大火翻炒均匀。
清炒圆白菜 4.加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。

【清炒圆白菜做法小贴士】
为保持圆白菜的脆香,要大火翻炒

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