,圆白菜别名包菜,卷心菜。圆白菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜200g |
【辅料】花椒3粒,盐2g,鸡精2g,油适量 |
【制作步骤】
1.把圆白菜切成丝。 | |
2.锅中放油爆香花椒。 | |
3.放入圆白菜丝大火翻炒均匀。 | |
4.加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。 |
【清炒圆白菜做法小贴士】
为保持圆白菜的脆香,要大火翻炒 |
,圆白菜别名包菜,卷心菜。圆白菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛 |
【主料】圆白菜200g |
【辅料】花椒3粒,盐2g,鸡精2g,油适量 |
1.把圆白菜切成丝。 | |
2.锅中放油爆香花椒。 | |
3.放入圆白菜丝大火翻炒均匀。 | |
4.加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。 |
为保持圆白菜的脆香,要大火翻炒 |