圆白菜顾名思义有着团圆的寓意而且口感非常的清脆吃起来非常的不错而且豆腐选用的是脆皮豆腐哟尽管没有普通豆腐的绵密口感但是却有着独特的清脆搭配在一起感觉很是清新的哈作为过节时的宴客菜很合适呢一定会成为餐桌上一道靓丽的风景线喔 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜70g |
【辅料】油适量,酱油适量,脆皮豆腐30g,清水适量 |
【制作步骤】
1.圆白菜放入清水中浸泡 | |
2.切成丝 | |
3.脆皮豆腐切成块 | |
4.葱、姜切碎 | |
5.锅中倒油 | |
6.放入葱、姜爆香 | |
7.放入豆腐 | |
8.淋入酱油 | |
9.下入白菜 | |
10.翻炒均匀即可 |
【脆皮豆腐烩包菜做法小贴士】
调味料的用量根据个人口味添加。 |