| 过年大鱼大肉吃的人腻腻的，偶尔炒个素菜竟然觉得是美味 |
【食材与调料】
| 【主料】莴苣250g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，食醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量，葱适量，干木耳20g，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴苣、胡萝卜洗净切丝，干木耳泡发后洗净切丝 |
 | 2.坐锅热油，葱姜爆香 |
 | 3.放入三种食材煸炒 |
 | 4.加入适量食盐，少量食醋 |
 | 5.起锅时加入鸡精 |
【清炒莴苣做法小贴士】
| 炒素菜时加入少许食醋可以提香，让人食欲大开 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒莴苣做法小贴士】
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